Glosy Pavla Maurera

Kompletní specifikace

Pavel Maurer je výraznou osobností české gastronomické scény. Ovšem ne v roli kuchaře. O jídle přemýšlí, píše, čte, ochutnává ho a hodnotí. Krátké glosy, původně odvysílané na vlnách Českého rozhlasu - Radiožurnál, jsou rozděleny do kapitol, které vám poodhalí náhled barda českého kulinářského světa na nejrůznější témata zahrnující kulturu restaurací, jídelní zvyky a rituály, nebo třeba specifika české i zahraniční kuchyně.Autor: Pavel MaurerŽánr: eseje, poznání, vzdělání, zdravá výživa, humor ostatní, humorVěk: 12Počet stránek: 304

Zboží zařazeno v kategoriích